zu viel, zu schnell, zu ...

Wenn es hier ganz ruhig ist, dann tobt meist das Leben ganz heftig. So viel erlebt und keine Zeit gefunden zu berichten. Wenn man gerade das eine Ereignis verabeitet und schon ins Nächste stolpert, ist es mit dem Abarbeiten nicht so leicht.
Vielleicht schaffe ich ein paar Rückblicke, von der Textil-Art zum Beispiel oder vom Rudolstädter TFF.
In den Sommermonaten gibt es hier unzählige Geburstagskinder, so dass sowohl Geschenke, als auch Köstlichkeiten entstehen. Manchmal schaffe ich dabei ein Foto zu machen, denn das Machen selbst, ist für mich schon genießen. Und wenn man beim Kuchen backen auch noch Muster friemeln  kann, macht es doppelt Spaß!

Zum Geburtstag vom Lieblingsmann wollte ich Cannelés reichen - eine Spezialtät aus Bordeuax, die ich hier und hier gefunden hatte. Optimistisch hatte ich schon mal den Teig im Kühlschrank deponiert, um dann festzustellen, dass es diese speziellen Formen auch im Tortissimo- Laden nicht gibt, die jeden Backkiki führen. Die Verkäuferin schaute mich sehr verdreht an.

In der Not habe ich dann zu Minigugelhupfformen gegriffen und mußte mir die entsprechenden Backzeiten neu erarbeiten, weil die Hitzeverteilung komplett anders ist. Aber es klappte und war dann ein Backmarathon, denn mit nur einer Form, dauert das Ganze dann mehrere Stunden. Es ist aber wirklich lecker und so ganz anders und sieht einfach sehr atttraktiv aus. Von den Gästen kannte jemand sogar aus dem Frankreichurlaub genau diese Spezialität.

Es ist einfach verrückt wie die gleichen  Zutaten nur durch die unterschiedliche Verarbeitung so verschiedene Geschmackserlebnisse ermöglichen .Sie waren dann auch ratz fatz aufgenascht  (es waren knapp 100 Stück)